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Sirops de fruits

Sirops de fruits

Les sirops à l'ancienne :


Les fruits rouges Les identitaires - Délice de Cassis - Délice de Cédrat*
- Délice de Framboises de montagne* - Délice de Clémentine corse
- Délice de Fraises (mara des bois) - Délice de Figue*
- Délice de Griottes - Délice de Mandarine*
- Délice de Mûres sauvages - Délice de Myrte*

Les classiques Les insolites
- Délice de Citron - Délice de Bergamote*
- Délice d'Orange 'Salustiana' - Délice de Lime Mexicaine*
- Délice d'Orange 'Sanguinelli' - Délice de Lime de Tahiti*
- Délice de Pêche
- Délice de Poire
- Délice de Pomelo*
* existe également en 0.25l


Ces produits entièrement naturels sont élaborés à partir d'une recette traditionnelle de fabrication de sirop à l'ancienne.

Obtenus à partir de la macération de fruits (fruits rouges de montagne, et figues élevés sur place ; myrte, agrûmes et pêches corses ; mûres sauvages), dans du vin de haute qualité, ces sirops, du fait de leur faible teneur en alcool (3.5°), de leur hauteur de parfum et de leur qualité naturelle peuvent être utilisés de nombreuses façons :

• En cuisine pour la préparation de plats (déglacer magret, foie de veau...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou pour sucrer fromages blancs, brocciu, ...

• Comme une crème (mais avec un niveau d'alcool nettement plus faible et une qualité incomparable) pour la préparation d'apéritifs plus légers (additionnés de vin rouge, de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (additionnés de vodka frappée ou de gin).


• En sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

• Enfin les plus gourmand(e)s les consomment purs (avec ou sans glaçon).


Exigence de qualité
Tous nos produits sont naturels et originaires de la commune de FELCE, et exempts de tout additif ou conservateur.
Les fruits d'Alesani élevés par nos soins sont cultivés naturellement sans engrais chimiques ni pesticide de synthèse, en terrasses.

 

délice de myrte 25cl 3,5%vol.

Délice de myrte 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le sirop de myrte peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :myrte , vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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sirop de myrte 25 cl

Sirop de Myrte 25 cl
Ingredients:eau,sucre,myrtes
8.44 €

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délice de fraise 25cl 3,5%vol.

Délice de fraise 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le sirop de fraise peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :fraise, vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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délice de griotte 25cl 3,5%vol.

Délice de griotte 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le sirop de griotte peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :griotte , vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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délice de framboise 25cl 3,5%vol.

Délice de framboise 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le sirop de framboise peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :framboise, vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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délice de figue 25cl 3,5%vol.

Délice de figue 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le figue de myrte peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :figue, vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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délice de citron 25cl 3,5%vol.

Délice de citron 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le sirop de citron peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :citron, vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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délice de cédrat 25cl 3,5%vol.

Délice de cédrat 25cl 3,5%Vol.
Information : Elaboré à partir d'une recette traditionnelle, le sirop de cédrat peut être utilisé :

- En cuisine, pour la préparation de plats (déglaçage...) ou de desserts (en nappage sur fruits rouges, sorbets, glaces ou pâtisseries) ou encore pour sucrer les fromages blancs, brocciu,...

- Comme une crème pour la préparation d'apéritifs (additionnés de vin blanc ou de champagne) ainsi que de digestifs (vodka frappée ou gin)

- En Sirop avec de l'eau plate ou pétillante.

Conseil de dégustation : Enfin les plus gourmands le consommeront purs avec ou sans glaçons.

Conseil : Conserver au frais après ouverture

Composition :cédrat, vin, sucre

Origine : Corse (France)

12.56 €

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