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Lonzu di Corsica entre 600 à 700g
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Lonzu (en corse, filet salé et séché). Le lonzu conserve une partie de son gras de couverture. La préparation et la présentation de ce produit sont identiques à celles de la Coppa di Corsica.
Lonzu (en corse, filet salé et séché). Le lonzu conserve une partie de son gras de couverture. La préparation et la présentation de ce produit sont identiques à celles de la Coppa di Corsica.
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Lonzu (en corse, filet salé et séché). Le lonzu conserve une partie de son gras de couverture. La préparation et la présentation de ce produit sont identiques à celles de la Coppa di Corsica.